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【Telegram中文版】科技助力,贺兰山东麓葡萄酒发展“后劲”足【Telegram中文官网】

科技日报记者 王迎霞 通讯员 荀晓赟 闫璇

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“这款干红后劲大不?”

“口感怎么样?”

“这是获2022CWS年度大金奖的一款,你尝尝就知道了……”

9月7日,宁夏银川市永宁县闽宁镇红酒街,来自法国勃艮第的姑娘陈仙妮作为贺兰山东麓葡萄酒国际推广大使、西鸽酒庄全球品牌大使,耐心回答嘉宾各种提问。

当日,第二届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会盛大启幕,来自国内外的经销商云集宁夏,品佳酿,商合作。

开幕式现场公布,2022年“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达301.07亿元,在参评的246个全国地理标志产品区域品牌中名列榜单第9名,相比2016年第一次参评,品牌价值翻了一倍多。

此外,宁夏与京东集团、香港投资集团等企业签订融资、投资、销售类项目合作协议54个,总金额达173.46亿元。

好山好水酿好酒

贺兰山东麓地处北纬38度,海拔1100米,这里有黄河滋养、贺兰山庇佑,光热资源禀赋和气候条件得天独厚,是全世界公认的高端葡萄酒“黄金产区”。

近年来,宁夏这一紫色产业在党中央大力支持下,特别是借助去年国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区的建立,发展踏上“快车道”。

截至2021年,全区酿酒葡萄种植面积达52.5万亩,占全国种植总面积的近1/3;现有酒庄228家,年产葡萄酒1.3亿瓶,占国产葡萄酒酿造总量的37.3%,综合产值300亿元。

今年6月份举行的自治区第十三次党代会上提出,宁夏将立足资源禀赋,以葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业为重点,打造集研发、种植、加工、营销、文化、生态为一体的现代农业全产业链。

“小葡萄”有“大野心”,因为它有“大后台”。

在宁夏农林科学院,有一支起源于20世纪80年代中期的葡萄学科团队,始终围绕自治区葡萄产业发展需求和结构调整,开展科研、示范、成果转化、技术服务等工作。

“团队涵盖葡萄育种、栽培、水肥管理、病虫害防治、酿造加工等多个学科,能够围绕产业链布局创新链,支持产业发展。”该院园艺研究所研究员、国家葡萄产业体系贺兰山东麓综合试验站站长、宁夏酿酒葡萄产业首席专家陈卫平说。 

选好苗,结好果

西北初秋的烈日下,农科院建在银川市西夏区芦花台的现代农业科研基地里,园艺所副研究员徐美隆正在和同事搞葡萄育种。

2010年,宁夏农林科学院葡萄种质资源圃开始建立;2020年获批自治区林草局林木种质库;2021年获批国家林草局林木种质库;今年6月27日已完成农业部国家级枸杞、葡萄种质资源圃审定答辩。

“我们收集保存了来自国内外多家育种机构提供的葡萄品种(系)181个,还将接收原林科所保存的格鲁吉亚、美国等地收集的种质资源170余种!”晒得黝黑的徐美隆,笑起来露出白白的牙。

2021年初,宁夏农科院就制订了《贯彻落实葡萄酒产业高质量发展实施方案的工作方案》,整合院内外科技项目资源18项,并明确包抓责任领导、责任单位及责任人。

2022年,该院计划再增加25亩,使葡萄种质资源圃总面积达到100亩。

宁夏这张“紫色名片”一路走来,科技工作始终伴随着产业发展全过程。

自1984年以来,自治区科技厅就积极组织区内外专家研讨贺兰山东麓葡萄酒产业发展、确定贺兰山东麓葡萄酒产区概念、组建自治区葡萄酒产业协会开展产业培育相关工作。

“十二五”以来,宁夏组织中国科学院、中国农业大学、西北农林科技大学等科技力量,实施一批科技项目,初步构建起产业技术体系。

凝结了几代人智慧与汗水结晶的“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术体系创新与应用”科技成果,获评2019年度自治区科学技术进步一等奖。

去年2月,宁夏科技厅研究制定《自治区葡萄酒产业高质量发展科技支撑行动方案》,以提升葡萄酒产业科技创新水平为重点,引领葡萄酒产业高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展。

“力争到2025年,实施科技研发项目25项以上,育成抗寒旱新品种(系)5个以上,取得科技成果25项以上,培育自治区农业高新技术企业15家以上,建设科技创新平台10家以上,为建成中国‘葡萄酒之都’提供强有力科技支撑。”宁夏科技厅农村科技处处长徐小涛说。

各式酒庄星罗棋布,百里长廊风景如画。这样的“后劲”,贺兰山东麓的葡萄酒产业期待再多一些。